Resep Makanan Lezat dan Mudah Dibuat Dirumah
Apakah Anda mempunyai impian jalan-jalan ke luar negeri sambil mencicipi hidangan khasnya? Pasti semua orang ingin merasakannya! Jika saat ini belum kesampaian, maka Anda tidak perlu bersedih sebab Anda bisa mencoba membuat masakan sendiri di rumah. Kali ini, Charlie Eats akan memberikan resep makanan Jepang yang lezat dan mudah dibuat dirumah.
Resep Makanan Lezat dan Mudah
Sushi
Resep pertama adalah kuliner dari negara Jepang, yaitu sushi. Sushi merupakan sebuah makanan internasional yang terkenal dan sudah memikat para pecinta kuliner di seluruh dunia, termasuk di Indonesia. Kelezatan makanan khas Jepang ini menggabungkan nasi yang sudah dibumbui dengan berbagai bahan seperti ikan mentah, cumi, kepiting, sayuran, rumput laut dan masih banyak lagi.
Sushi bukan hanya populer di restoran, namun juga bisa menjadi usaha yang menguntungkan bagi mereka yang tertarik menjual makanan internasional yang satu ini. Mudah untuk disesuaikan, sushi bisa dibuat sendiri di rumah, berikut resep sushi yang dapat Anda coba.
Bahan-bahan:
- 8 buah crab stick,
- 1 mangkuk nasi panas,
- 1 sdt kecap asin,
- ½ sdt garam,
- ¼ buah jeruk nipis,
- Nori lembaran secukupnya,
- Minyak goreng secukupnya.
Cara membuat:
- Bumbui nasi dengan kecap asin, garam, juga perasan jeruk nipis,
- Panaskan sedikit minyak di wajan, kemudian goreng crab stick,
- Taruh lembaran nori di atas sushi mat. Selanjutnya, tambahkan nasi dan ratakan,
- Taruh crab stick di bagian ujung, kemudian gulung. Sambil menggulung, padatkan sushi,
- Potong-potong menjadi beberapa bagian. Siap untuk disajikan.
Omurice Kichi-kichi
Tidak kalah terkenal dari sushi, omurice merupakan salah satu makanan internasional dari negara Jepang. Makanan ini menggabungkan nasi goreng Jepang dan omelet ala Barat. Omelet yang dibuat dari telur, bisa melingkupi nasi goreng, selain itu juga sering disajikan dengan saus tomat, maka akan menambah cita rasa dari omurice ini.
Bahan utama:
- 3 butir telur,
- 2 sdm minyak goreng,
- ¼ sdt garam,
- Peterseli secukupnya,
- Nasi goreng secukupnya.
- 3 sdt saus tomat,
- 1 sdt saus tiram,
- 1 sdt shoyu,
- 1 sdt mirin halal,
- 1 sdm gula halus,
- 1/8 sdt garam,
- 30 ml air.
Cara membuat:
- Kocok telur dengan garam sampai tercampur rata,
- Olesi semua permukaan wajan anti lengket dengan minyak, kemudian panaskan dengan api kecil menuju sedang,
- Tuang kocokan telur, kemudian gerakan wajan ke depan dan belakang dengan cepat. Pada waktu yang bersamaan, aduk telur menggunakan sumpit secara spiral. Lakukan beberapa kali sampai telur menggumpal, namun biarkan tetap setengah matang,
- Miringkan wajan ke bawah, kemudian gulung telur menggunakan spatula. Panaskan bagian pojok atas wajan supaya bisa terbentuk kulit pada adonan telur,
- Jika bentuknya sudah cantik, letakkan spatula di bawah telur, kemudian hentakkan wajan supaya telurnya berbalik ke arah bawah. Diamkan sejenak supaya permukaan telur tertutup,
- Ulangi hal yang sama supaya semua permukaan telur tertutup rapi,
- Sesudah itu, letakkan telur di atas nasi goreng. Belah bagian tengahnya menggunakan pisau,
- Jika tidak langsung terbuka, gunakan pisau untuk memisahkan kulitnya ke kiri dan ke kanan,
- Siram dengan campuran sausnya, kemudian beri taburan peterseli. Siap untuk disajikan.
Itulah dia beberapa resep makanan Jepang yang mudah dibuat di rumah. Mungkin dari segi rasa tidak akan sama dengan yang ada di negara asalnya. Namun setidaknya Anda bisa mempunyai gambaran rasa makanan khas dari negara lain sebelum mengunjunginya. Untuk resep menarik lainnya, maka bisa Anda lihat di charlieeats.com.
Apakah Anda mempunyai impian jalan-jalan ke luar negeri sambil mencicipi hidangan khasnya? Pasti semua orang ingin merasakannya! Jika saat ini belum kesampaian, maka Anda tidak perlu bersedih sebab Anda bisa mencoba membuat masakan sendiri di rumah. Kali ini, Charlie Eats akan memberikan resep makanan Jepang yang lezat dan mudah dibuat dirumah. Resep Makanan Lezat dan…